Beispielhafter Ernährungsplan mit low- FODMAP- Diät

Um den FODMAP- Ansatz etwas plastischer darzustellen, finden Sie hier einen beispielhaften Tagesplan mit ca. 2000kcal.

 


Frühstück

Warmer Haferporridge mit Reismilch, Heidelbeeren und etwas Traubenzucker

Tasse schwacher Kaffee

Mittagessen

Chefsalat mit Tomaten, Gurken, Blattsalat, Mais, Schinkenstreifen, Emmentaler, Ei, Olivenöl, Zitronensaft, Grün von Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer


Snack

laktosefreier Joghurt mit Banane

Tasse grüner oder Matetee


abendessen

Bolognese (mit Rind oder Tofu) an Jasminreis mit gemischtem Gemüse